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餐厅酒店装修需要多少钱|想开餐饮店需要注意什么?

成都馨居尚装修公司

发布日期:2023-01-14

成都传家装修餐厅成本高吗?成本有限,想找性价比高的装修公司。 具体费用要双方沟通才清楚。传家装修也很划算,在成都开了很久。装修要靠谱,以免后期修。 开奶茶店要多少钱? 1.初步规划费:这里包括一些初步的市场调查费、商标设计及注册费等。 2.技术学习培训或特许经营费:技术是开店的基础。如果你选择加入,品牌总部将进行培训,选择自营的朋友将首先学习技术。通过课程自学、在奶茶店工作或培训,你需要钱。毕竟,世界上没有免费的午餐。 3.奶茶店成本:店成本一般分为两种形式,一种是租赁店,这也是最基本的形式;二是购买建筑和自建,不用说第二种投资时间长,成本更高。 4.装修设计成本:理想的装修风格,帮助奶茶店带来更多的顾客。 5.装饰材料包括地板、玻璃、灯具、天花板等

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,应计算木工、电工、水泥工和各种费用。 6.设备设施费用: (1)酒吧设备,如糖定量机、冰箱、冰箱、搅拌机、感应炉、各种工具和杯子(根据您需要制作的产品购买); (2)桌椅板凳、货架等费用; (3)空调、风扇、音响系统、消防系统、通风设施等费用。 7.原材料成本:原材料成本是根据我们做什么产品来选择购买什么材料,购买原材料的原则是多买,少买。 8.开店经营费用:包括许可证办理、菜单设计、营销广告、店员工资。 9.营运资金:经营奶茶店,要保证手头有一定的营运资金,使我们正常周转,应对突发事件。 想开酒店,不知道学厨需要多长时间,学费是多少。 这取决于你想学习的方向。如果你想学习八道菜系中的许多菜,大约需要两年时间。如果你只是想学习特定的菜,你也可以私下定制届时,时间和学费将根据学习内容确定。您可以咨询您附近的烹饪学校。每所学校的时间和学费都会有所不同。您也可以综合考虑环境、教学资本等一系列方面。 酒店餐饮是什么? 酒店餐饮管理仪器要求制度 工作时必须按规定穿工作服、工作鞋、佩戴工号牌、统一发型,只能穿肉色。(黑袜男员工) 二、 女服务员:上班要淡妆,不要浓妆艳抹,长发要卷起,短发不要超过肩膀,留海不要超过眼睛,头发不要染,不要梳太夸张的发型。 三、 男服务员:头发不允许染发,不留胡须,勤修面。 四、 不得留长指甲,不得涂有色指甲油。不要使用刺激性强的香水。 5作时间不允许戴手镯、耳环、项链等饰品。 六、 工作服要整洁,无油渍,无皱纹。 7班前不要吃大蒜、大葱、槟榔等刺激性食物,有异味,不要吃酒精含量过高的东西、饮料。 八、 不能在客人面前做不雅观的动作,如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、拔牙、大呵欠等。,而且要适当遮盖喷鼻。 九、 检查仪容,仪表应到卫生间或客人看不见的偏远地方。 十、 凡违反上述规定一次扣5元,再扣半天休,三次扣一天休。 酒店餐饮管理卫生工作制度 A、 个人卫生 勤洗澡,勤换衣服,勤洗头,无头皮屑,身体无异味。 二、 工作服要勤洗,勤换,无油渍、皱纹、异味。 三、大小便后要洗净擦干。 B、 区域卫生 地面无杂物,桌椅摆放整齐美观。 二、 桌面无油渍,无灰尘,餐具无损坏,无油渍,无灰尘,无水滴,无茶渍,餐具必须消毒。 3、 工作台应干净整洁,物品应按要求摆放一致。托盘和水壶应干净无污渍。 四、 不得乱扔果皮纸屑,不得随地吐痰。捡地面杂物,注意公共卫生。 5、 门窗和墙壁应保持明亮,无灰尘、油渍和蜘蛛网。 六、 卫生间应保持清洁、整洁、无异味,卫生工具应摆放整齐。 七、 各班组卫生分片包干到人,每天派人轮流值班,保持卫生清洁。每周六搞大扫除。 八、 违反上述规定的,视情节轻重罚款5-20元。 酒店餐饮管理劳动纪律管理制度 提前十分钟到岗,换工作服,检查仪容仪表。 二、 工作时成都家装报价间站立规范,不得靠墙、靠椅,不得聚在一起聊天,按规定时间在自己区域站立规范,微笑迎接客人的到来。严禁以工作场所为休息场所,罚款5-20元。 第三,遇到客人和老板,要主动点头,不能视而不见。违者一次罚款5-20元。 四、客人来说欢迎光临,拉椅让座。请在服务过程中使用礼貌语言,客人付款感谢,客人离开,请慢慢走,真诚欢迎客人下次来,使用礼貌语言(送到门口),违者罚款5-20元。 5、 不允许与客人争吵。记住,客人总是对的,不允许向客人索取物品和小费。如果客人因态度问题不付款,给酒店造成的损失由本人承担。根据情节轻重罚款20-200元。 6. 必须上交酒吧或上级领导保管客人的物品,并尽快与客人取得联系。未经允许,不得留在西藏。一旦发现,罚款20-200元,后果自负。 七、 如遇客人较多时,不得私自离岗。离岗要上报领班(包括上洗手间),领班安排人员顶岗后,才能离开。否则所造成的后果由本人承担,并罚款20元/每次。 八、 不得在餐厅内奔跑,不得在餐厅、包厢、公共场所大喊大叫、大声说话,违者视情节轻重罚款1-5元。 九、 不得罢工或三五聚集闹事,严禁向外界透露酒店商业秘密或者抵消酒店形象,违者开除。 十、 员工必须参加班前会及平常的业务培训,违者一次罚款5元。 11、 在工作中随时服从,下班后提出意见,不得当众与领导争论,否则根据情节轻重罚款50-100元,并在班会上作书面审查。 12. 上班时间不允许吃饭,更不允许私下吃饭、使用酒店或客人的食物。情节严重的,罚款50-200元。 13. 不准带包进工作场所,违者罚款5-20元。 下班后不允许在酒店停留,违者罚款5元。 15、 熟悉业务知识,了解每天提供的菜肴和饮料,并记住菜单和饮料清单。如果客人因业务不熟悉而不满意,将根据情严重程度,首次罚款5-50元,下岗培训3天(无工资),损失由本人承担。 16. 上班时间一定要用普通话,违者一次罚款1-5元。 一旦发现罚款50-100元, 18. 不允许只向客人推荐开瓶酒误成都装修公司导客人。一旦发现情节轻重,将被罚款10-50元。 酒店餐饮管理物管理制度 一、 酒店所有设备设施不得私用。如有私人酒店物品,罚款50-100元/次。 二、 不允许餐具喝水吃饭,发现罚款5元。 3、 服务员不得随意打开空调使用。客人离开后,应立即关闭空调、电灯和电视。违者罚款5-20元。 4、 必须每天检查空调、消毒柜、照明、卫生间下水道、电视机、煤气炉开关是否正常。如有异常,应立即向领导或主管报告,安排人员维修。 五、 如果已知某物不能使用,不能强行使用,否则后果由本人承担。 6、 下班前,必须检查所有电气设备的开关是否关闭,门窗是否关闭。领班检查某区域未关闭电气设备开关。该区域服务员罚款20元/次,损失由本人承担。 7、 酒店分发给服务员的所有物品,服务员应妥善保管,合理使用。如有损坏和丢失,应按价格赔偿或恢复原状。 八、 如发现酒店设备设施故意损坏,将被重罚开除。 九、 客人损坏酒店物品的,也要求赔偿。但语气要委婉,不要对客人粗鲁。 10、 每月检查一次工作用具、家具和酒店设施。损失和赔偿计划按具体情况实施(另行通知) 酒店餐饮传菜员的岗位职责和奖惩制度 1、 按规定着装,每天开餐前做好准备,检查开餐所需物品是否齐全。如果不完整,应立即做好补充工作,因此负责人应承担开餐过程中造成的后果和损失。 二、记住各种菜肴的调料单;记住单号和包厢位置;记住下单、上菜时间和上菜顺序。如果有错误的菜肴,记住错误的桌子位置,错误的菜肴,延误订单,上菜时间,逆转上菜顺序,损失和后果,由责任人承担,罚款5-20元。 3、 及时参加班前会议,记住班会内容,积极配合服务员。 四、 完成上级领导安排的一切任务。 五、 坚决控制食品卫生,使食品变味变质,违者罚款50-100元。 酒店餐饮管理迎宾员岗位职责及奖惩制度 一、 遵守上下班制度,提前十分钟到岗,不迟到不早退。 二、 按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼。 3、 主动热情地为每一位客人、路人拉门。违者根据情节轻重罚款1-10元。 4. 及时参加班前会议和平时的业务培训,服从领导指挥。 5、 了解客人的日常用餐情况,并做好记录,熟悉包厢、台号和位置,热情正确地引导客人到位。如果客人抱怨客人带错包厢或态度问题,每次罚款5-20元,两次加倍。 六、记住常客姓名和单位,热情准确地称呼客人,违者罚款20元/次。 酒店中餐厅该怎么办? 你问的是什么? ? 酒店中餐厅要做什么? 你要去酒店的餐厅,你该怎么办?还是你要去酒店工作?还是你要开酒店?还是你在餐厅要做什么? 问的清楚点 客餐厅这样装修,大家觉得怎么样? 有钱开心,怎么做都好。 这种简单的类型,也很奈斯。 开餐馆要注意什么? 如果你想开一家餐馆,你需要注意这些要点。一是正确定位市场,二是形成自身特色,三是注重口碑效应,四是提高商业素质。 如何描述酒店和餐厅? 环境优雅,风格独特。祥瑞轩能同时容纳200人就餐,让您成为宴会的理想场所。


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